
Este blog nace con la idea de ayudar y asesorar a gente que tiene una pequeña o mediana empresa comercial pero que, aunque sabe mucho de su oficio o de su producto, se ve un poco perdida en los aspectos más referentes al marketing, gestión comercial, comunicación...
martes, 22 de julio de 2014
Imagen de marca: 1. El logotipo
Inauguramos sección. En "Imagen de marca" vamos a tratar aquellos aspectos de nuestra gestión que van a afectar a cómo perciben los clientes (y otros agentes externos) a nuestra empresa.
En esta primera entrada vamos a hablar del logotipo. Y vamos a hablar de ello en el sentido más normalizado del término, de lo que todos entendemos cuando oímos decir "logotipo". El que quiera entrar en distinciones más técnicas, puede entrar por ejemplo aquí.
Lo primero que quiero decir es que el éxito o fracaso de nuestra empresa no va a depender (salvo casos muy extremos) del logo o nombre comercial que elijamos. Hay gente que parece creer que el futuro de todo su negocio pende de una buena o mala elección en ese sentido, y querría relativizar esa idea.
Seamos serios, el tremendo éxito de marcas como Ikea, Nike o Adidas (por nombrar algunas) no ha sido fruto de lo acertado de la elección del nombre o logotipo. Si ahora cualquiera de esos nombres (o sus imágenes gráficas) nos evocan el éxito comercial más rotundo es debido a años de inversión, trabajo duro y buen hacer empresarial. Gracias a todo eso, oímos "Nike" y pensamos en un referente en su sector y, podríamos decir, en nuestras vidas. Nike es un buen nombre y su logo es de los mejores que he visto, y eso ayuda, pero no es el aspecto decisivo y fundamental.

Eso no quiere decir que la cuestión no sea importante y que cualquier nombre o logotipo sea igual de válido. Veremos porqué no más adelante. Para empezar, mi consejo es que recurramos a profesionales con experiencia. Eso de "Ya me diseñará el logotipo mi sobrina de 15 años que dibuja muy bien..." no suele funcionar.
Pero que recurramos a un profesional no significa que nos abandonemos en sus manos. Debemos tener unos criterios claros para comunicarle qué queremos, y posteriormente para juzgar si su trabajo es adecuado y cumple nuestras expectativas.
No voy a definir lo que es un "buen logotipo", es algo demasiado subjetivo. Pero sí voy a dar criterios o reglas para evitar un "mal logotipo". O dicho de otro modo, criterios o reglas mínimos que debe cumplir un logotipo para cumplir su función. A partir de estos mínimos, el gusto de cada uno y el buen hacer y creatividad de los profesionales que contrate, marcarán la diferencia.
La funcionalidad de un logotipo radica en su capacidad de identificar la empresa o producto frente a los de la competencia y transmitir al público una serie de valores y sensaciones.
Por supuesto estos son factores un tanto subjetivos y, por tanto, difíciles de valorar y eternamente discutibles. Es por ello que nos vamos a tratar de centrar en aspectos más objetivos y medibles del logotipo a la hora de valorar su idoneidad:
1. Legibilidad: Es la capacidad que el logotipo tiene de ser leído y recordado con facilidad. Los grafismos y tipos de letra de fantasía están muy bien, pero si nadie es capaz de entender cuál es el nombre de nuestra empresa...
2. Reproductividad: Es la capacidad que tiene de ser fácilmente reproducido en diversos formatos, tamaños, colores de fondo y medidas, conservando la legibilidad. Importante la reproducción en tamaños pequeños (tarjetas de visita) y en blanco y negro (fotocopias y faxes). Es inútil un logotipo espectacular que si aparece pequeñito en una tarjeta se convierte en un gurruño indescifrable. O un logotipo muy colorido que en una fotocopia aparece como un pegote gris.
3. Adaptabilidad: Es la capacidad que tiene de ser adaptado en situaciones diversas. Por ejemplo: monos de trabajo, regalos de empresa (plateado, serigrafiado, en relieve) en presentaciones animadas en 3D, etc... Ojo, que no todos los logos son adecuados para esto. Debemos especificarle al diseñador en qué soportes previsiblemente va a aparecer nuestro logotipo.
Por todo ello, cuando “compremos” un logotipo. Nos deberán dar los documentos en formato digital donde consten:
- La definición exacta de los colores (Pantones y/o CMYK)
- Nos deberán dar versiones del logo en varios tamaños.
- Nos deberán dar al menos una versión en blanco y negro para cuando deba aparecer en soportes que no admitan color.
- Conviene que nos suministren (aunque sea pagando un extra) las aplicaciones más básicas del logotipo, por ejemplo en papelería (tarjetas de visita, cartas, sobres, carpetas,…). Lo que denominaremos en los casos más elaborados un "Manual de imagen corporativa"
Hablaremos más en detalle de algunos de estos aspectos en posteriores entradas.
jueves, 17 de julio de 2014
Casos de estudio: 2. Sangría Lolea
En nuestro segundo caso de estudio vamos a incidir de nuevo en cómo se puede vender un producto tradicional (en este caso sangría) aportando algo nuevo, fresco y diferente.
Como dijimos ya en el caso anterior, se trata de "rodear" a nuestro producto de sensaciones, emociones, contenidos... que aporten al comprador algo más que no sea sólo el uso o degustación de nuestro producto.
De nuevo recomiendo recorrer, con calma y disfrutando, la página web de esta empresa.
Vean la estética evocadora, el recurso al glamour de la etapa dorada de Hollywood, las diferentes presentaciones del producto, los contenidos y sugerencias de "uso"...
Cuando entramos en esta página, no estamos sólo comprando sangría (una bebida más o menos agradable), sino entrando en un mundo de evocación, estilo y glamour. Es un plus que no encontraremos en las tristes y asépticas estanterías de un supermercado. Y seguro que existen clientes que agradecen y valoran ese "plus".
Juzguen ustedes mismos.
martes, 8 de julio de 2014
Gestión de stocks: 4. El inventario (1ª parte)
EL INVENTARIO 1ª PARTE: INTRODUCCIÓNEn anteriores entradas sobre la gestión de stocks, he insistido en la importancia de que la cantidad de mercancía que "creemos tener" coincida lo más posible con la que tenemos realmente. Para ello he dado algunas pautas que nos pueden ayudar a que el "stock virtual" y el "stock real" sean lo más parecidos posibles.
Pero no nos engañemos SIEMPRE habrá diferencias. SIEMPRE. Es imposible que pasado un tiempo de funcionamiento en nuestro negocio, nuestro sistema de gestión de stocks nos diga EXACTAMENTE la mercancía real que tenemos.
Pero, si hemos sido cuidadosos, si lo hemos anotado todo... ¿por qué estas diferencias?
Pero, si hemos sido cuidadosos, si lo hemos anotado todo... ¿por qué estas diferencias?
Pues porque no somos perfectos, porque hemos podido anotar mal una salida o entrada de mercancía, hemos olvidado anotar alguna destrucción o caducidad de algún producto, hay hurtos, mermas... En definitiva, porque siempre existe la "pérdida desconocida".
Hay que tener en cuenta que toda diferencia (en nuestra contra como es habitual) entre la mercancía que creemos tener y la que tenemos realmente, lo que hace es minorar nuestro beneficio, como veremos en nuestra sección "Haciendo números". Es muy normal que empresas descuidadas tengan muchos menos beneficios que los que se creen que tienen realmente por culpa de pérdidas o mermas de mercancía que desconocen. En tiempos de crisis, cuando hay que ajustarse el cinturón y sobrevivir con márgenes mínimos, esto puede ser fatal.
Por otra parte, ya hemos hablado de la cantidad de perjuicios que nos ocasiona creer (que nuestro sistema de control de stocks crea) que tenemos una mercancía que en realidad no existe: Clientes mal atendidos, problemas de imagen, pedidos mal hechos...
Por todo ello es imprescindible realizar periódicamente INVENTARIOS físicos. Esto no es más que contar de forma física y real (nada de sacar un listado de stock por ordenador) toda la mercancía que tenemos en nuestra empresa, tanto en el almacén, como expuesta en sala de ventas, como en cualquier rincón insospechado en que se pueda acabar acumulando mercancía.
Es un proceso tedioso, aburrido y largo pero es imprescindible. Una vez realizado todo el conteo extraeremos conclusiones sobre los resultados obtenidos (como veremos en próximas entradas) y pondremos al día nuestro sistema de control de stocks, haciendo que figuren en el mismo las unidades que realmente tenemos.
Por otra parte, ya hemos hablado de la cantidad de perjuicios que nos ocasiona creer (que nuestro sistema de control de stocks crea) que tenemos una mercancía que en realidad no existe: Clientes mal atendidos, problemas de imagen, pedidos mal hechos...
Por todo ello es imprescindible realizar periódicamente INVENTARIOS físicos. Esto no es más que contar de forma física y real (nada de sacar un listado de stock por ordenador) toda la mercancía que tenemos en nuestra empresa, tanto en el almacén, como expuesta en sala de ventas, como en cualquier rincón insospechado en que se pueda acabar acumulando mercancía.
Es un proceso tedioso, aburrido y largo pero es imprescindible. Una vez realizado todo el conteo extraeremos conclusiones sobre los resultados obtenidos (como veremos en próximas entradas) y pondremos al día nuestro sistema de control de stocks, haciendo que figuren en el mismo las unidades que realmente tenemos.
miércoles, 2 de julio de 2014
Gestión de stocks: 3. El día a día
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| Ejemplo de almacén caótico. Esta empresa está abocada al desastre. |
Lo único que voy a decir es que sí es fundamental algún tipo de organización del almacén que todos los empleados conozcan y respeten. Por muy pequeño que sea el almacén de nuestra empresa no es de recibo que haya que ponerse a buscar durante un montón de tiempo cada mercancía que necesitemos, con la ineficiencia, la mala imagen de cara al cliente,... que eso conlleva. Ya sé que esto os parecerá a muchos una obviedad, pero cuando te asomas a la realidad empresarial, ves que no es tan obvio como parece. Yo he visto almacenes que te ponen los pelos de punta, espero que el vuestro no sea de esos.
Sí que voy a dar un par de consejos que quizás ya no sean tan obvios y que nos ayudarán a llevar un buen control de vuestros stocks.
Debemos concienciarnos (y concienciar a nuestros empleado) de que cada vez que una mercancía se caduque, destruya, o quede de cualquier forma inhabilitada para la venta, no basta con deshacerse de ella. Hay que ANOTAR la baja de esa mercancía.
Si limpiando nuestros lineales se nos cae y rompe un bote de mermelada, no basta con limpiar y recoger el estropicio. Habrá que anotar que tenemos una unidad menos de mermelada marca X sabor Y. Eso hará que nuestro "stock virtual" (el que nos indica nuestro sistema de control de stocks) sea lo más parecido posible a nuestro stock real, y nos evitará sorpresas inesperadas. (Como veremos en nuestra próxima entrada sobre el inventario).
Así sabremos en todo momento cuánto tenemos REALMENTE de cada referencia, lo cual es una información utilísima. Si conseguimos que todas las bajas de mercancías "controlables" se anoten, las diferencias que finalmente haya entre el stock real y el virtual serán debidas a "pérdidas desconocidas" (hurtos internos y externos, mermas...) y podremos saber sí tenemos un problema en este sentido y poner medidas para atajarlo.
Pero no sólo eso. Si conseguimos que se anote la causa de la baja de cada unidad de mercancía, podemos tener una información muy muy útil. ¿Por qué se caducan tantas unidades de la referencia X? Igual tenemos que plantearnos no trabajar ese producto, o cambiarlo de sitio para que se venda más, hacer alguna promoción... ¿Por qué se rompen accidentalmente tantas unidades de la referencia Y? ¿Quién limpia/organiza esa sección de nuestro almacén/tienda? ¿Quizás tenemos ese producto en un lugar de la tienda/almacén poco adecuado para un producto tan frágil?
Información es poder. Recoger la información supone un esfuerzo extra, pero tiene indudables compensaciones. Sólo nosotros podemos saber cuál es el punto de equilibrio entre ese esfuerzo y esas compensaciones. Pero desde luego, con un poco de organización (fichas sencillas donde anotar esas bajas que puede llevar cada empleado encima, por ejemplo...) se puede conseguir una información MUY ÚTIL con muy poco esfuerzo extra.
Comercio Electrónico: 1. Normativa.

En esta sección de "Comercio" Electrónico aportaremos consejos y recomendaciones útiles para aquellos que quieran aventurarse en el complejo mundo de la venta por Internet.
Mucho ojo. Con tener una web molona con un "carrito de compra" no basta para tener una tienda on-line de éxito.
Iremos hablando de estos temas en próximas entradas, pero hoy nos vamos a centrar en el nuevo cambio de legislación que obliga desde el 13 de junio de 2014 a todos los comercios electrónicos a cumplir ciertas condiciones y requisitos:
De estudio obligatorio para los que ya tengan, o quieran tener, un comercio electrónico.
Y, de propina, un blog lleno de consejos e información útil para los interesados en estos temas:
Espero que os sea útil.
martes, 1 de julio de 2014
Casos de estudio: 1. MundoBubub
Muchos dirán que la empresa que presentamos hoy nace ya "bendecida" ya que uno de sus promotores (Curro Fatás) es un personaje bastante conocido en Aragón, y por lo tanto tiene unos contactos y una notoriedad con los que nosotros no contaríamos jamás.
Eso es cierto, pero no es menos cierto que los promotores de Mundo Bubub han afrontado la fabricación y comercialización de un producto tradicional (la mermelada) de un modo totalmente imaginativo, lleno de humor y pasión.
Muchas veces una PYME no puede competir con los grandes en precio, canales de distribución... pero sí puede competir en calidad y sobre todo en comunicación, utilizando medios y formas no tradicionales.
Cuando no tenemos ventajas competitivas tradicionales evidentes, no se trata ya de vender sólo un producto (mermelada), sino de vender emociones, experiencias, humor y contenidos útiles (como el espacio de intercambio de recetas que aparece en la web de MundoBubub).
La mermelada se ve así arropada o rodeada de todo un cúmulo de sensaciones y experiencias que la mermelada de siempre desde el lineal del supermercado no nos aportará jamás.
En muchos casos el éxito no está en satisfacer una necesidad básica (que ya satisfacen 10.000 empresas de la competencia) sino de "emocionar" con nuestro producto. Dar buen rollo, proporcionar experiencias novedosas... Con suerte y buen hacer encontraremos un cierto sector del mercado que se apunte a nuestra propuesta.
Da mucho que pensar, y a los chicos de Mundo Bubub les está yendo muy bien.
Recomiendo a mis lectores que exploren a conciencia todos los rincones de esta página de Mundo Bubub y reflexionen sobre esta novedosa forma de vender un producto, en principio, nada novedoso. Y de paso, ¡que pasen un buen rato!
Espero comentarios sobre qué les parece esta idea, esta forma de hacer las cosas, este nuevo MUNDO BUBUB...
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